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銀座でお寿司

Category : RICOH GRDII,GRDⅣ,GX100,CX2
出張で東京へ来ております。
ホテルに入って打ち合わせの時間まで仕事。
今回は久々に東京ドームホテルです。
00.jpg

その後ホテルの喫茶室で打ち合わせをし、
夕方から銀座のお寿司屋さんへ。わーい接待されるよ接待。
ーとはいえ、やはりそういうお店へ行くからには担当さんの
別件の取材を兼ねてるわけでして。
ちなみにワタシはそういう類のお仕事のひとなのです。

01_20100322035153.jpg

お店はこんな路地の2階にあります、「太一」さん。
取材といってもどうやら担当さんとはおなじみさんのようで
開店前の5時にお邪魔してしまい、
握るところやお寿司の写真を撮ったりさせて頂きました。
そしてお店も。
02_20100322035153.jpg

すごく清潔感があって、気持ちの良いお店です。
そしてもちろんお寿司の方もとてもとても美味しい。
写真はホタテの貝柱を押しつぶして菊花状にし、それを握ったもの。
03_20100322035152.jpg

これは賛否両論あるのかもですがワタシ的には
感動的にうまかったです。ホタテ独特のあの触感ではなく
押しつぶしたことによるシャリとのほぐれ具合のバランスというか。
いや、グルメではないのでうまく語れませんが
これも含めて一通りのお寿司に久々に感動しました。
お昼はリーズナブルなお値段もあるようなので
近くで行ける方は行ってみてはどうでしょうか。
場所は…検索サイトで「太一 銀座」で探してね。
ビルの二階のお店ですよ。

さてそして店を出て新橋方面へブラブラ。
04.jpg
RICHO GX100

ここらへんの路地は楽しいですねえ。

今回の写真は全てRICHOのGX100でした。
いいですねえ。このカメラも。
一眼も持ってきてるんですけどね。
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テーマ : スナップ写真
ジャンル : 写真

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